Geleneksel Türk Tatlıları
Circle BG
ArrowArrow
Baklava, Lokum ve Helva
Baklava, Lokum ve Helva
Baklava, Lokum ve Helva
Türkiye'nin Tatlı Mirası
Türk tatlıları sadece tatlılar değil, aynı zamanda ülkenin kültür ve tarihinin bir parçasıdır. Yüzyıllardır süregelen gelenekleri, doğal malzemeleri, el işçiliğini ve eşsiz tarifleri bir araya getirerek aktarırlar.
Daha Fazla
Arrow

En Popüler Tatlılar

Her tatlının kendine özgü bir tarihi ve onu benzersiz kılan özel bir tadı vardır.

01
Baklava

Fındık dolgulu, bal veya şerbete batırılmış ince hamur katmanları. Enfes tadı ve aroması, baklavayı ikonik bir Türk tatlısı yapar.

02
Lokum

Farklı tat ve aromalara sahip yumuşak şekerler. Genellikle fındık veya meyve dolgularıyla servis edilir.

03
Helva

Susam ezmesi veya un bazlı yoğun bir tatlıdır. Zengin bir dokuya ve zengin bir tada sahiptir.

04
Künefe

İnce kedaif hamurundan yapılan, pişirilip şerbete batırılan bir peynir tatlısı. Sıcak ve tatlı, hafif bir aromaya sahip.

05
Sütlaç

Süt ve şekerle yapılan, bazen tarçın veya fındık da eklenerek yapılan bir sütlaç. Servis etmeden önce iyice soğutulan yumuşak ve lezzetli bir tatlı.

Osmanlı Döneminden Günümüze
Tarih ve Gelenekler
Türk tatlılarının bin yıllık bir geçmişi vardır ve Osmanlı İmparatorluğu kültürüyle yakından bağlantılıdır. Nesilden nesile aktarılan birçok tarif, benzersiz pişirme tekniklerini korumuştur.
Günümüzde tatlılar, bayramların, aile toplantılarının ve çay partilerinin önemli bir parçası olmaya devam etmektedir. Misafirperverliği ve Türk misafirperverlik geleneğini vurgulayarak sıklıkla misafirlere ikram edilirler.
Evde Tatlı Nasıl Yapılır
Yemek Pişirme Sırları
Gerçek baklava veya lokum yapmak için yüksek kaliteli doğal malzemeler kullanmak önemlidir: fındık, bal, şeker ve taze baharatlar. İnce hamur ve şerbetle uygun şekilde ıslatılması, tatlıyı mükemmel kılar.
Helva ve diğer geleneksel tatlılar, pişirme sırasında dokuya ve sıcaklığa dikkat gerektirir. Bu küçük sırları bilmek, tatlıların özgün lezzetini ve aromasını korumaya yardımcı olur.
Türkiye'nin Tatlı Mirası

Geleneklerin lezzetini keşfedin - her lokmanın nesiller boyu anlatılan bir hikâyeyi anlattığı Türk tatlıları dünyasına dalın.